市售凉茶多数澄明度较高,但仍有部分产品存在返浑沉淀的问题,这主要源于生产过程中过滤工序所选用的过滤设备精度不足。传统的过滤方式如板框、硅藻土、滤芯等,往往无法有效去除凉茶中的植物纤维、鞣质、胶体等大分子杂质。这些杂质在时间和电荷的影响下,容易重新团聚析出,导致凉茶返浑甚至产生沉淀,严重影响产品的货架期和市场口碑。
为此,我们推荐采用膜分离超滤系统作为过滤设备。该系统具有高达0.01-0.1um的过滤精度,能够确保凉茶中的有效成分快速通过,有效截留大分子胶体等杂质。通过膜分离超滤系统的处理,凉茶产品的纯度将大幅提升,货架期也将显著延长。
如果您在凉茶生产或其他领域的过滤过程中遇到任何问题或需求,欢迎随时与我们联系。我们将竭诚为您提供优质的服务,共同推动行业的进步和发展。