果酒作为一种深受消费者喜爱的饮品，其品质与口感至关重要。然而，果酒在生产过程中常含有大分子溶解性杂质，需要通过一定的过滤设备和技术来实现果酒的澄清和除杂。四川和诚过滤科技集团有限公司，作为行业内过滤技术提供商，专注于为果酒生产企业提供高效、可靠的过滤设备及技术解决方案。
针对不同类型的果酒，我们提供个性化的过滤方案。对于配制型果酒或果汁发酵的果酒，我们采用高精度的膜过滤技术，通过简单预处理后，即可一次性实现果酒的除杂澄清。由于果酒属于低度酒，膜过滤除杂的同时能够同步除菌99%，确保果酒的品质和安全。然而，为了确保果酒的安全，膜过滤后的果酒滤液还需经过超高温瞬时灭菌或巴氏灭菌，进一步杀灭可能存在的微生物，从而保障果酒在灌装线上的安全卫生。
对于全果发酵型的果酒，由于其组分丰富且几乎都是全果发酵，过滤除杂的难度较大。因此，我们根据发酵结束后的物料性状、产能大小、生产工艺等因素，为全果发酵型果酒量身配置过滤设备。以全果发酵的猕猴桃酒为例，由于果肉含量较高，我们采用卧螺离心离心设备先除果肉，再采用碟式离心机除悬浮物、细小果肉。经过这两步粗滤除杂后，果酒才能达到后续膜过滤的进液要求，确保果酒的清澈度和口感。
除了果酒过滤设备外，我们还提供全面的技术支持和过滤设计服务。我们的团队具有丰富的行业经验和深厚的技术实力，能够为客户提供技术解答和过滤方案设计，帮助客户解决在酒水饮料、果酒果醋、食醋酱油、植物提取、动物提取、中药制剂、茶饮及茶叶深加工、发酵液、纯化水、化工污水回收等过程中的相关过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题。
如果您有任何关于果酒过滤或其他过滤需求的疑问或需求，欢迎随时致电四川和诚过滤科技集团有限公司，我们将竭诚为您服务。
