玫瑰花酵素具有改善内分泌失调、解除疲劳、滋润养颜、护肤美容、促进血液循环等多种功效。玫瑰花中含有的微量酶在进行酵解反应和酶促反应时,不仅使酶活性大大提高,酶的数量激增,也产生了大量的残渣,半溶解性、溶解性大分子杂质,使得发酵结束的原液浑浊沉淀。
四川和诚过滤科技集团有限公司在膜分离技术的开发与应用方面表现出色,其设计制造的“酵素膜过滤系统”在玫瑰花酵素的生产过程中发挥了重要作用。通过分子级水平的筛分截留,该系统能够有效去除发酵液中的细菌、胶体、纤维等溶解性杂质,保留酵素的有效成分,从而实现了过滤除杂的目的。
相较于传统的纯化方式,如自然沉降、硅藻土过滤等,膜分离技术具有更高的过滤精度,可以显著提高产品的澄明度,减少浑浊沉淀现象的发生。膜分离技术还能有效控制菌落数,减少产品有效成分的截留,保持产品的口感稳定。
四川和诚过滤科技集团有限公司不仅专注于膜分离技术的研发与应用,还致力于解决酒水饮料、果酒果醋、食醋酱油、植物提取、动物提取、中药制剂、茶饮及茶叶深加工、发酵液、纯化水、化工污水回收等领域的过滤、澄清、除杂、精制、浓缩等难题。公司具备技术团队,能够为客户提供全方位的技术支持和过滤设计服务。