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番鸭是特禽之一,又名麝香鸭,巴西鸭、洋鸭,在欧洲也称火鸡鸭。因其头部两侧和脸部长有皮瘤,所以又叫瘤头鸭;番鸭原产于热带地区,耐寒能力差,人工饲养后,依然保持喜温的特点,所以在中国南方饲养比较多。番鸭是优良的肉用鸭,肉质好、脂肪少,瘦肉多,蛋白质含量高。番鸭素被视为补壮身体的珍品,因其营养丰富而受到消费者的欢迎,经长期驯化,早已成为良种肉用鸭。
大种黑番鸭,番鸭有一定的飞行能力,在饲养过程中需要围网。
在养殖的过程中,提前分析出禽病,及时的投药节约后期养殖防疫药的成本,减少在养殖过程中的折损总体提高成活数,只有把苗子的成活数提高了,才能保证收益是成上线的。
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