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果园草地养鹅技术
果园植被有上层植被和林床植被之分,上层植被是果树经营的产物,林床植被是鹅的直接饲料。随着果树的生长,果园内的郁闭度增加,产草量减少。所以,应利用果园内郁闭度小、地面阳光充足、牧草产量高的时期加以充分利用。果园草地利用分为刈割利用和放牧利用。
1.刈割利用。牧草刈割利用,就是牧草生长到30~50厘米时进行刈割,将刈割的牧草切成2~3厘米长的段喂鹅,主要用于舍饲养鹅或圈养养鹅。牧草刈割的高度根据牧草品种的不同有所不同,一般为5厘米,越冬前一次刈割留茬应高些,为7~8厘米,这样能保持牧草的根部营养,有利于越冬。在确定刈割时间时,必须根据牧草生育期内地上部产量的增长和营养物质动态来决定,不同的牧草品种、不同的地域,刈割时间是不同的,要灵活掌握。牧草刈割利用过早,虽然营养成分和饲用价值有所提高,但产草量低。若牧草刈割利用过迟,虽然产草量有所提高,但纤维成分增加,营养价值和品质降低。
2.放牧利用。草地放牧利用是经济有效的饲养方式,也是我国鹅业生产的主要经营形式。放牧利用就是牧草生长到30厘米左右进行鹅的放牧利用。由于鹅的采食和践踏,放牧对牧草生长发育、牧草的繁殖、牧草产量、草地植物种类、土壤等有影响,草地牧草适宜的利用率一般情况下为60%~70%,分区轮牧利用率可以提高到80%左右。分区围栏轮牧应根据草地地形、牧草产量和鹅群的大小等,确定分区的数量、面积的大小、轮牧周期的长短等。在牧草生长迅速的季节以10天为一个轮牧周期,在牧草生长慢的季节以15天或20天为一个轮牧周期。放牧利用时要随着果园郁闭度的增加,产草量减少,随之减少载鹅量。
放牧鹅群的适宜规模要根据放牧场地的大小、牧草生长情况、草质、水源、放牧人员数量、人员技术水平及经验、鹅群体质状况等确定,放牧鹅群以500只左右为宜,如果放牧场地开阔、面积大,有一定的水面做保证,则每群鹅可扩大到600~1000只,鹅群太大不好管理控制。
