巴氏杀菌机知识
设备构成:
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式:1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
使用说明:
1、接通电源,该设备为三相四线,酱菜巴氏杀菌设备厂家,其中一根双色线为零线(请专业人员进行接线作业,酱菜巴氏杀菌设备价格,以防对设备造成损坏);
2、打开电源开关,设定温度;设定温度过程为:按set,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后再按一次set键确认;
3、打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止;在工作过程中温度下降升温自动工作。
巴氏杀菌机分杀菌和冷却两部分,通过滚杠式链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,泡菜巴氏杀菌机,适用于瓶装类食品的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
巴氏杀菌机适用于灭菌后高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作,榨菜巴氏灭菌机,亦适宜蔬菜清洗后表面水的去除。
巴氏杀菌机结构:
整机采用优质SUS304不锈钢制作,减少污染,金针菇巴氏灭菌机,确保卫生质量:生产连续,无极调速,德阳巴氏杀菌机,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。
巴氏杀菌线
(1)用途:对已包装好的产品进行杀菌,延长保质期。
(2)设备原理特点:
整机架采用优质SUS304不锈钢制作,符合食品生产的相关技术要求和卫生要求;以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。
适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、果冻等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌。
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